photo de fondue au chocolat

25 min

Facile

778/pers

Quand on aime les fruits et le chocolat, il due north'y a rien de meilleur au monde que de déguster une fondue au chocolat ! Et si vous proposiez cette fondue au chocolat lors d'un goûter à vos enfants ou lors d'un dîner entre amis, vous ne pourrez pas plus faire plaisir à vos enfants ou à vos invités. Facile à faire et tellement délicieuse, cette recette de dessert va faire des heureux ! Place à la préparation de votre fondue au chocolat.

  • 500 one thousand de chocolat (chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc)
  • 40 cl de créme liquide
  • 3 pommes
  • 2 poires
  • 2 bananes
  • le jus de 2 citrons

  • 1

    Commencez par laver soigneusement les pommes et les poires et coupez-les en 4. Retirez les cœurs et les pépins et coupez-les en petits dés. Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Répartissez les morceaux de fruits dans 6 petites coupelles et arrosez-les de jus de citron. Cette étape est importante. Le citron va permettre à vos fruits de ne pas noircir.

  • 2

    Râpez le chocolat dans un poêlon et faites chauffer la crème. Aux premiers frémissements, versez la crème sur le chocolat et remuez jusqu'à l'obtention d'une crème au chocolat fondu homogène. Il est possible de faire fondre directement le chocolat et la crème au bain-marie.

  • 3

    Placez le poêlon sur un réchaud de table. Piquez les morceaux de pommes sur des petites brochettes et plongez-les dans le chocolat. Votre fondue au chocolat est maintenant prête. Dégustez-la aussitôt afin que votre chocolat puisse rester chaud et bien liquide.

Astuces

Pour un goûter d'anniversaire, réaliser la même recette avec des bonbons (les célèbres fraises ou bananes, des oursons, des bouteilles de cola, des guimauves ...). Du chocolat, de la crème liquide et quelques bonbons et votre fondue au chocolat ne peut être que réussie !

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